现如今的葫芦品种各种各样，形状也是各种各样。到秋天葫芦成熟下架以后，如果葫芦的品相端正、而且光滑没有斑点的葫芦是大多数雕刻者所喜欢的，当然，形状怪异的葫芦也能找到属于自己的雕刻者，雕刻者们会设计图案达到构图的需要。如果你有幸看到艺人们下刀雕刻，绝对是一种享受。以葫芦的表面为画纸，以专门的刀具为笔，艺人们在创作时根本不用打稿，只是将葫芦把玩，便已决定画什么。
一、葫芦雕刻用什么刀
1.圆刀
刃口呈圆弧形，多用于圆形和圆凹痕处，在雕刻传统花卉上也有很大用处，如花叶、花瓣及花枝干的圆面都需用圆刀适形处理。圆刀横向运刀比较省力，对大的起伏、小的变化都能适应。而且圆刀的线条不肯定，使用起来灵活且便于探索。
2.平刀
刃口呈平直，主要用于劈削铲平木料表面的凹凸，使其平滑无痕。型号大的也能用来凿大型，有块面感，运用得法，如绘画的笔触效果，显得刚劲有力，生动自然。平刀的锐角能刻线，二刀相交时能剔除刀脚或印刻图案。瑞典和苏联的木雕人物就多用平刀，有强烈的木趣刀味。
3.斜刀
刀口呈45度左右的斜角，主要用于作品的关节角落和镂空狭缝处作剔角修光。如果刻人物眼角处，斜刀更好用。料刀又分正手斜与反手斜，以适合各个方向。在上海的黄杨木雕中刻毛发丝缕通常使用斜刀，用扼、拧的方法运刀，刻出的毛发效果比用三角刀刻得更为生动自然。
4.玉婉刀
俗称“和尚头”、“蝴蝶凿”，刃口呈圆弧形，是一种介乎圆刀与平刀之间的修光用刀，分圆弧和斜弧二种。在平刀与圆刀无法施展时它们可以代替完成。特点是比较缓和，既不像平刀那么板直，又不像圆刀那么深凹，适合在凹面起伏上使用。
5.中钢刀
刃口平直两面都有斜度。传统雕刻认为：中钢刀锋口正中，用它打坯可保持锋正直往，使周围保留部分不受震动。中钢刀还用于印刻人物服饰及道具上的图案花纹。
二、为什么要用好刀
1、不好的刻刀磨刀时间比雕刻时间多
2、人为增加学习难度，降低雕刻乐趣
3、刀不在多，初学平刀4mm,2mm各1把，圆刀3mm,2mm各1把，尖刀1把(兼刮刀)，线刀0.5mm1把，共6把够用了
4、入手好刀，看着都舒服，时间久了手感相通，刀随意动。
总而言之，在雕刻葫芦的时候工具的选择绝对是非常重要的，一套好的工具可以加快我们的雕刻速度，同时提高我们的雕刻乐趣。雕刻葫芦的时候一定要严格的按照工艺要求，不可以随便的替代，不然会造成雕刻出来的物品不够生动或不好看、看不出形状来，而且刻刀一定要在是在数量和质量上都应该有一定的保证，为我们的人身安全着想。
