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花椒的功效与作用及食用方法 孕妇禁食!

花椒的功效与作用及食用方法 孕妇禁食!

发布:2023-05-25 17:04:50

花椒作为市场上最为常见的一种调味料,想必大家对其并不陌生。它除食用外,在日常生活中,冬季人们常常用其泡脚驱寒。那么,花椒具体有哪些功效和作用呢?它又该如何食用?又有哪些禁忌呢?下面赶紧跟着小兔一起来看看吧!

一、花椒的功效与作用

花椒味辛、性热,归脾、胃经;有芳香健胃,温中散寒,除湿止痛,杀虫解毒,止痒解腥之功效;主要治疗呕吐,风寒湿痹,齿痛等症。

1.增加食欲

花椒气味芳香,可除各种肉类的腥膻臭气,能促进唾液分泌,增加食欲。

2.降血压

有研究发现,花椒能使血管扩张,从而能起到降低血压的作用。

3.驱虫

服食花椒水能驱除寄生虫。

4.粮食防虫

存放的粮食被蛀了,用布包上几十粒花椒放入,虫就会自己跑走或死去。

5.油脂防“哈味”

在油脂中放入适量的花椒末,就可防止油脂变哈味。

6.菜橱防蚁

在菜橱内放置数十粒鲜花椒,蚂蚁就不敢进去。

7.食品防蝇

在食品旁边和肉上放一些花椒,苍蝇就不会爬。

8.沸油防溢

油炸食物时,如果油热到沸点,会从锅里溢出,但如放入几粒花椒后,沸油就会立即消落。

9.防牙痛

如果是冷热食物引起的牙痛,用一粒花椒放在患痛的牙上,痛感就会慢慢消失。

二、花椒的食用方法

1.炒菜时,在锅内热油中放几粒花椒,发黑后捞出,留油炒菜,菜香扑鼻。

2.炸花椒油时油温不宜过高。

3.把花椒、植物油、酱油烧热,浇在凉拌菜上,清爽可口。

4.腌制萝卜丝时放入花椒,味道绝佳。

三、花椒的用药禁忌

1、阴虚火旺者忌服花椒,孕妇慎服花椒。

4、花椒久食令人乏气失明。《千金·食治》

5、花椒畏橐吾、附子、防风。《唐本草》

2、杏仁为之使。花椒畏款冬。花椒恶枯楼、防葵。花椒畏雌黄。《本草经集注》

3、花椒多食令人乏气,口闭者杀人。《名医别录》

6、肺胃素有火热,或咳嗽生痰,或嘈杂醋心,呕吐酸水,或大肠积热下血,咸不宜用花椒;凡泄泻由于火热暴注而非积寒虚冷者忌花椒;阴痿脚弱,由于精血耗竭而非命门火衰虚寒所致者,不宜入下焦药用;咳逆非风寒外邪壅塞者不宜用花椒;字乳余疾由于本气自病者不宜用;水肿黄疸因于脾虚而无风湿邪气者不宜用花椒;一切阴虚阳盛,火热上冲,头目肿痛,齿浮,口疮,衄血,耳聋,咽痛,舌赤,消渴,肺痿,咳嗽,咯血,吐血等证,法所咸忌。《本草经疏》

7、花椒多食动人堕胎。《随息居饮食谱》。

四、花椒水对痔疮的作用

花椒性涩,可暂时起到麻痹神经的作用。所以用花椒水清洗肛门可以暂时消炎和止痛。但是千万不能想要依靠花椒来治愈痔疮。有些人认为痔疮是一种小病可以自愈,还有些人认为用些偏方或服些药就会好,但是这些方法都是错误的,痔疮一旦发病无法自愈,及时到专业肛肠医院进行诊疗才是关键。

五、花椒泡脚的功效与作用

1、花椒水泡脚的功效

花椒在药里属于祛寒类药物,它能祛除里寒,扶助阳气,利气行水。另外花椒还有杀菌、消毒、止痛、止痒、消舯等功效。

2、花椒水泡脚的作用

有的地方上面讲“上病下治”,泡脚可以促进机体血液循环,增强呼吸系统的屏障功能,因此可以帮助缓解咳嗽症状,减少感冒发生;

泡脚时,可以促使血液由上往下走,因此血压也容易平稳了;

用花椒水泡脚比用热水泡脚促进睡眠效果更好。小孩爱咳嗽、中老年人血压高,坚持泡脚都有一定的好处。

其中一个就是用花椒水泡脚,可以促进机体血液循环,增强呼吸系统的屏障功能,可以帮助缓解咳嗽症状,减少感冒发生。

花椒除了能作为调料使用外,在日常生活中人们还常用其来泡脚驱寒,预防感冒。但是花椒也有一定的用药禁忌,孕妇和阴虚火旺者忌食。以上就是学装修平台带来的全部资讯了,如果您还想了解更多关于家居装修的知识和经验,请关注装修家居微信(微信号:to8to282)。