龙井茶叶大家都知道吧,龙井茶叶已经有很多年的历史了,它对人体的价值非常高,那么大家知道如何泡龙井茶吗?其实龙井茶的好坏与水质有很大的关系,如果有好的水源的话泡出来的龙井茶非常地甘甜、可口,在中国西湖的水质就非常地好,所以用西湖的水泡出的茶叶非常地好喝,西湖泉水非常地多,比较有名气的有龙井泉、玉泉和虎跑泉,它们的水质都是最好的,龙井茶的泡制方法有三种,下面就由小编给大家详细介绍一下吧!
西湖龙井茶的泡制方法
1.西湖龙井茶的泡法一弄龙井:上投法
①.准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),置入适量适温的开水后,投入约5公克龙井茶叶。
②.静待龙井茶一片一片下沉,欣赏她们慢慢展露婀娜多姿的身态。
③.茶叶在杯中逐渐伸展,一旗一枪,上下沉浮,汤明色绿,历历在目。
④.再仔细些欣赏,这真可说是一种艺术享受呢。
⑤.虽然已经可以品饮了,但总难舍,再看她一眼。
2.西湖龙井茶的泡法二弄龙井:中投法
①.准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),先置入适温开水约三分之一,投入约5公克龙井茶叶,静待茶叶慢慢舒展。
②.待茶叶舒展后,加满开水。
③.可以喝了,但还是难舍,容你再多看她几眼。
3.西湖龙井茶的泡法三弄龙井:下投法
①.准备瓷盖杯(本例大小约150ml),温杯,投入适量龙井茶叶。
②.加入少许适温开水。
③.拿起冲泡杯,徐徐摇动使茶叶完全濡湿,并让茶叶自然舒展。
④.待茶叶稍为舒展后,加入九分满开水。
⑤.等待茶叶溶出茶汤。
⑥.用杯盖稍微拨动茶汤,使茶叶溶出的茶汤更平均。
⑦.倒入小茶杯中品饮。
注意事项
旋买龙井茶,来试虎跑泉。松下竹风炉,活火手自煎。老谦三味法,可惜无人传。西湖龙井茶的泡法从古到今一直流传,是中国茶文化的一个灿烂的瑰宝。
好了,以上就是小编介绍的有关龙井茶的三种泡法,说容易也不容易,说难也并不这么难,只要大家认真对待就可以很容易把这三种泡制方法给学会,当然中国的茶文化非常地丰富除了龙井茶之外,还有很多出名的茶叶,有适合夏天喝的,有适合冬天和的,还有四季兼宜的,只是它们的泡制方法不同而已,如果大家感兴趣的话也可以学习它们的泡制方法,同时小编想要说的是茶叶文化是我们的传统文化,我们应该学会继承和弘扬我们的传统文化。