圆葱可能很多人乍听之下不知道它是什么,其实它就是我们常吃常说的洋葱,只是各地叫法不一样而已。圆葱是一种含有丰富营养价值的蔬菜,它对于改善高血压等慢性疾病有好的作用,还能够帮助预防各种疑难杂症。由于圆葱的营养价值非常的丰富,再加上它气味香辣,与其他食物可以烹饪出美味的食品。圆葱在全国各地都有栽培,那么圆葱产地在哪里?
圆葱产地
吉林―产地介绍吉林省的圆葱种植主要在延吉市。
延吉市位于吉林省东部,是吉林省主要的圆葱种植区,有十几年的种植历史,圆葱种植面积在700公顷左右。这和当地的气候条件是密切相关的,延吉市地处北纬42~44度,东经129~130度之间,平均海拔50米,年均降雨量500~600毫米,属海洋性气候,每年的7月和8月的降雨量相对比较集中,根据长年的观测得出,这两个月的降雨量在100到150毫米之间。进入9月份后,降雨量急剧减少,迅速降低到80毫米以下。该地区一般是每年的2月中下旬开始育种,4月下旬定植,每亩22000~23000株。该地圆葱的个头普遍较小,但品质优良,耐储存性好,主要是通过边贸的方式出口俄罗斯,东南亚市场。
黑龙江―产地介绍黑龙江的圆葱产地主要是在齐齐哈尔。
内蒙―产地介绍内蒙圆葱产区主要集中在乌兰察布,商都,赤峰,通辽。内蒙种植的品种属于长日照作物品种。每年的2月底3月初育种,4月底5月初定植,亩定植株数22000到25000株,8月下旬到9月初采收。
甘肃―产地介绍甘肃的圆葱产地主要集中在酒嘉、武威和玉门地区。甘肃的气候资源的总体特点是太阳辐射强,光照充足,风能资源丰富,冬冷夏凉,昼夜温差大,无霜期短,降水少,气候干燥,气候垂直差异显著,因此农作物品质高,质量好。酒嘉地区的圆葱种植主要以酒泉地区为主,近年来随着圆葱品种的改良,栽培技术的提高,圆葱产业获得了快速发展,成为了中国圆葱的主产区之一。该地区生产的圆葱品质佳,干物质含量高,远销俄罗斯,日本,韩国及东南亚市场。玉门圆葱,由于玉门是河西地区海拔最高的种植区,夏季干旱少雨,日光充足冬冷夏凉,昼夜温差大,无霜期短,降水少,气候干燥,气候垂直差异显著;因此,玉门圆葱较之其他产地产品甚至美国圆葱,具有品质好、储存时间长等优点,受到国内外客商的青睐。出口,日本、韩国、俄罗斯、欧洲、北美,中亚国家等地。
山东―产地介绍山东产区包括江苏丰县,沛县和山东的潍坊等地。山东位于中国东部沿海,陆地总面积15.7万平方公里,近海域面积17万平方公里。纬度在北纬36°~38°年平均气温11℃~14℃,全省气温地区差异东西大于南北。由于降水量60%以上集中于夏季,故易形成涝灾,冬春又常发生旱灾,对农业生产影响最大。该区在每年的9月10号前后育苗,11月上旬结束定植,每亩种植22000株。比较适合中日照圆葱的生长,品种主要以日本和当地百姓自己的留种为主。由于山东有很好的储藏和加工基础,所以总体的出口量较大。
四川―产地介绍四川圆葱产区主要是西昌。
云南―产地介绍云南圆葱产地主要集中在元谋和建水。元谋的圆葱是中国最早上市的圆葱,基本上在2月底到3月上旬即可以采收完毕。建水的圆葱主要集中在面甸,羊街及建水县城附近。面甸的圆葱主要是散户种植,每户种植面积较小,但总的种植面积较大。
全国各地主产区圆葱上市时间云南楚雄元谋2月下旬-3月中旬-4月中旬。四川西昌3月下旬-5月下旬。江苏丰县分为[早熟][中熟][晚熟]。早熟四月底,中熟五月中旬,晚熟五月底。山东单县、聊城、潍坊、安丘5月下旬-6月下旬。山东省惠民县红皮圆葱,上市时间6月20号-7月20号。甘肃圆葱最早上市的是靖远县,圆葱种植面积大约在4万亩,每年6月15号开始地头收购鲜货。每日上市量大约200吨-400吨。
但是甘肃圆葱集中上市的时间在8月20日到9月20日之间,甘肃圆葱无论是从品质上还是在耐储性上都有明显的优势,市场供应时间也比较长,可以供应到第二年的4月底。
圆葱产地在哪里?不同地区的圆葱由于气候、栽培时间不一样,所以成熟上市的时间也会不同。也因为圆葱上市时间不同的关系,你会看到市场上一年四季都是有圆葱供应的,很少会有断货的情况。圆葱虽然很好,但记得圆葱不能够跟蜂蜜、海带、鱼、虾一起吃,它跟这些食物相克,一起吃的话可能会给身体带来不良作用。有肠胃病、皮肤疾病的人也要少吃圆葱。