茶叶在我们生活中是非常常见的，并且爱喝茶的朋友对茶叶更加的了解。但是茶叶油知道的朋友不多。一般普洱茶树、龙井茶树上结的籽，并且茶叶籽生长期约四百多天，是整棵茶叶树最具营养价值的部分，而茶叶油就是通过使用物理压寨的方法提取茶叶中的油的，并且茶叶油是属于高端的食用油。它营养非常丰富。它富含茶多酚等多种其它食用油没有的营养成份，除此之外叶子还能泡茶喝。那么接下来小编就详细给大家分享有关茶叶油的知识。
茶叶油价格
茶叶油是用普洱茶树、龙井茶树上结的籽，茶叶籽生长期约四百多天，是整棵茶叶树最具营养价值的部分，茶叶油是用纯物理压榨工艺生产的高端食用油，富含茶多酚等多种其它食用油没有的营养成份，叶子能泡茶喝。茶叶油是唯一含天然茶多酚的食用油，含量在0.5%—1%。茶多酚是天然强抗氧化剂，具有增强免疫功能、抗癌、防辐射等功能。
茶叶籽油作为一种可食用新资源油脂，已引起国内外学者广泛关注，很多学者对其提取工艺理化性质等进行了研究报道据报道，茶叶籽油含有80%左右的不饱和脂肪酸，而且富含茶多酚维生素E胡萝卜素等成分现代医学研究表明，茶叶籽油具有降血压降血脂及抑制动脉硬化抗辐射延缓衰老等作用，是可与橄榄油抗衡的高档食用植物油。
茶叶油中不饱和脂肪酸含量高达82%，被人体吸收后消化率高达97%，茶叶油中含有茶多酚、植物甾醇、维生素E、胡萝卜素、角鲨烯等多种纯天然抗氧化成分。茶叶油中的茶多酚抗氧化功效是维生素E的6~18倍，连同自身富含的维生素E，其复合抗氧化功效是橄榄油的60-70倍，可谓“东方顶级营养油”。茶叶油价格是50元/斤(价格来源，仅供参考)。
茶叶油的食用方式
1、直接饮用：每天早晚直接饮用一汤匙(约10ML)，有助于润肠通便，抑制脂肪沉积。
2、凉拌：调拌各类荤素菜肴、面食、制作沙拉和各类酱料，调拌后食物色泽鲜亮，口感爽滑，更加味美清香。
3、烹饪：可用于烹饪各式菜肴，口味清爽不油腻，保持食物原有的色泽和风味，茶叶油的烟点高达220~240℃，更适合中式健康饮食习惯，是高品质健康生活的佳选。
4、煮饭：煮饭时加入茶叶油，可使米饭更香，粒粒饱满。
茶叶油趣味妙用
1.预防癌症：由于茶叶油中的脂肪酸有抗氧化物作用，并含有微量元素，因此它能防止某些癌变(乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、子宫癌)。
2.防辐射作用：茶叶油有增强防辐射的功能,茶叶油是最近似于人奶的自然脂肪。
3.治疗便秘：每天早晚直接饮用一汤匙，3天左右即可有效治疗便秘。
4.治疗脚气：睡前洗脚后，擦干，用茶叶油均匀涂抹脚面及脚底，按摩至吸收，套上棉袜入睡。脚气一周就可痊愈。
5.体癣、慢性湿疹、烧伤、烫伤：茶叶油涂抹。
6.护发护肤：茶叶油具有保湿、滋润、乌发养颜功能，用于护发，可防头发断裂和脱发。
7.消除眼袋：睡前在眼睛周围抹一点茶叶油，可消除眼袋。
8.滋润皮肤：茶叶油是最好的护手霜、润肤露，冬季早晚用少量茶油抹于嘴唇，可防止嘴唇干裂，浴后擦身，增强皮肤弹性，并可防治老年人冬季皮肤瘙痒。
9.消除腹部胀气：轻敷茶油于肝脏，可消腹部涨气
10.抗衰老：茶叶油含有的抗氧化剂维E，能防止脑衰老，并能延年益寿。
11.减肥消脂：茶叶籽油的保健作用主要体现在“不聚脂”上，茶叶油的不饱和脂肪酸含量最高，所以食用后易被人体吸收，消化率达97%，而不会象一般的食用油，食用后若在人体内未消化就会转化为脂肪，并积累于内脏及皮下组织，容易引起肥胖或其他疾病。从这个意义上讲，茶叶油有减肥的效用，所以孕妇在产后食用更有助消除怀孕期间积累的小腹脂肪，能帮助迅速恢复身材。
12.补充一天的维生素:可在早上空腹喝两勺，一天的维生素全有了，长期坚持可预防、缓解心血管疾病，老年人还可解除便秘之苦。在中东地区，气候干旱、土地沙化、没蔬菜，人们就是在清晨饮用茶叶油，以满足身体内对各种维生素的需求，这是他们流行千年的习惯。
以上就是我们给大家详细分享的有关于茶叶油的基本知识，希望我们的分享可以帮助大家更好的认识茶叶油。而茶叶油在我们生活中也是非常少见的。但是茶叶油的功效和营养价值也是非常好的。希望大家能够对茶叶油有更好的认识。除此之外也希望喜欢喝茶的朋友，或者生活中茶叶之乡的朋友，可以尝试茶叶油。而比较注重个人养生或者比较注重个人健康朋友可以尝试茶叶油。而以上我们对茶叶油分享的也是非常详细的。希望大家对关注我们的分享。
