槐树花采摘下来之后是可以做成各类美味的食物，在中国的不同地区槐树花的做法也是不一样的，由此可见槐树花的烹饪方法是非常多的，槐树花既可以做成汤，也可以用来焖饭，或者做成槐花糕都是非常美味的。但同时也需要提醒朋友们槐树花在使用的时候也是有一些禁忌的，尤其是糖尿病人以及消化系统不太好的人们尽量要少吃，所以下面就具体来看看槐树花应该怎么吃?
槐树花熬汤
用槐树花来熬汤是目前最为常见的一种吃法，同时也是最为简单的。只需要将开水烧开之后，将清洗干净的槐树花放入锅内，也可以适当的加入一些已经搅拌均匀的面糊。等凉了之后再食用就会发现槐树花的香气是非常浓郁的，甚至于一整天都可以回味这个花香，也有朋友比喻说这味道比上好的茶还要香。
制成槐花糕
槐花糕也是令人欲罢不能的食物之一，尤其是在中国的南方地区，在槐树开花的时候采摘槐花做成槐花糕已经成为了一种习惯。首先要将槐花用清水清洗干净之后，将槐花打碎了之后和面粉在一起搅拌，二者彻底混合均匀之后放上蒸笼，待蒸熟了之后就可以食用了，揭锅的时候可以明显的感到花香四溢，并且槐树花的这种花香持续时间是比较长的。
槐花焖饭
用槐树花来焖饭也是非常美味的，同时米饭吃起来也会变得更香，但要注意在采摘槐树花的时候尽量选一些只开了一半的花，否则花瓣开太大的口感就会大大降低，同时在这些大花瓣上也有比较多的灰尘。将彩摘来的槐树花先用清水冲泡一会儿，晾干之后再均匀的放入饭中就可以，和饭一起煮熟之后就会将花香渗入到饭中，再搭配上一些小咸菜食用更为可口。
上面就是要和朋友们分享的有关于槐树花的吃法，但同时也需要提醒有过敏体质的朋友们一定要慎用，尤其是对花粉过敏比较严重的朋友们尽量不要食用，否则很有可能会出现过敏的情况，脾胃比较虚寒地人们也不建议食用槐树花，因为槐树花是偏寒性的食物。看了这些内容之后相信朋友们对槐树花的吃法有了一个更为深入的认识,那就赶快动手来尝试制作这些美味的食物!
