鱼含有丰富的鱼肝油和蛋白质，对我们的身体非常有好处，尤其是孩子，喝鱼汤还可以补脑哦，有助于学习，那么大家知道鱼怎么做好吃吗?今天小编给大家分享一个最简单的，用微波炉，大家有没有自己做过呢?那微波炉蒸鱼要多长时间?具体应该怎么做?听小编给大家介绍下吧!方法非常简单哦!保证大家一学就会！
下面具体介绍一下做法：
1、购买一条新鲜的鲈鱼(鳊鱼、鲳鱼、鲫鱼等多种均可使用此法)，将其鳞片、内脏和鳃清除掉并洗干净，控去水份，用刀在鱼背划上几道平行的口子，撮少量的盐(盐量不可太多，否则太咸)在鱼身拭擦片刻，然后放在扁平的微波器皿中。
2、切适量的葱、姜，洒在鱼身及鱼腹内，并加入几滴料酒，一小匙蘑菇精(鸡精次之)，少许白糖，最后向鱼盘倒入蒸鱼豉油，浅浅地盖住器皿底部使鱼身的一侧没在汁中即可。
3、用微波炉专用的保鲜膜盖住器皿及鱼身，，高火转四分钟即可。
4、将器皿上的保鲜膜揭去(小心烫到手)，在鱼身上淋少量色拉油或香油,再切少量的香菜或京葱丝放在蒸熟的鲈鱼背上，即可上餐桌。
5、夹取鱼肉就器皿中的汤汁蘸食，鲜美无比。
微波炉蒸鱼要几分钟
其实一般来说，微波炉蒸鱼的时间是在十分钟左右的。但是也要视具体的鱼的大小和微波炉的种类来看。(不足一斤的鱼一般要不到十分钟)如果你掌握不好时间的话，可以连续多焖几次。
温馨提示：
1.在蒸鱼的时候调料一定要足，这样做出来的鱼不仅味更鲜，营养价值也更高。
2.用微波炉蒸鱼一般用小一些的鱼比较好，时间比较短，鱼也更鲜。
使用微波炉的注意事项
(1)使用前要认真阅读微波炉的使用说明书，并且要弄清您的微波炉的使用电压、额定功率、额定电流，检查您的电度表和保险丝的容量是否满足该微波炉的电源电压、额定功率和额定电流的需要。尤其是从国外带进的微波炉更需作好检查。额定电压不同则要使用变压器，电度表和保险丝容量不够，也要更换。微波炉的消耗功率较大，一般在1000瓦以上，最好独立接一路电源，不要与其他家用电器同用一路电源。一般来说5安培的电度表和10安培的保险丝即可满足一般微波炉的需要。
(2)严格按照使用说明书注意事项和规定的顺序操作。
(3)检查微波炉是否接地，接地是否良好、可靠。
(4)接线、插头、插座是否完好无损。
(5)外壳上不得有遮盖物，通风孔不得堵塞，还要检查一下微波炉是否放置平稳，炉体顶部及左右是否保持有5厘米以上的空隙，后壁是否保持有10厘米以上的空隙，保持通风条件良好。
以上就是小编给大家介绍的微波炉蒸鱼的方法，这样蒸出来的鱼不仅肉质嫩，而且还来说是最方便的了!另外，小编在这也要提醒大家，做鱼给孩子尽量的不要用草鱼，因为草鱼的刺比较多，以免孩子的不注意卡到喉咙!多吃鱼有利于宝宝的生长和发育，所以一定要给孩子多吃鱼哦!希望小编的介绍能够给大家带来帮助！
