众所周知的是，世界上并不是只有糖是甜的，还有许多东西都是甜的，就比如：蜂蜜、糖精、木糖醇，当然还有我们今天所要说的甜叶菊。甜叶菊是一种生活在南美的植物，是一种自然生长的高甜度植物，它的甜度可以比我们平时吃的白砂糖的甜度高出200倍，也就是说和糖精的甜度是差不多的，然而糖精吃多了有毒，甜叶菊却相对安全的多。
地理分布
甜叶菊原产于南美洲的巴西、巴拉圭原始森林。是当地烹饪的主要配料，当地居民从古代起用甜菊叶泡茶，或加到多种饮品中，同时用来做药草。欧洲从十六世纪起就已发现甜菊叶，但真正揭开甜菊叶神秘面纱却是在1899年，1931年形成正式的研究文献。它于1969年，由日本的住田哲也教授在巴西山区发现。国内种植基地主要是江苏，安徽两地。
产地
甜叶菊原产于南美巴拉圭和马西交界的高山草地。现中国北京、河北、陕西、江苏、福建、湖南、云南等地均有引种。
药用价值
甜菊是一般人所熟悉的甘味料，也是南美洲巴拉圭与巴西交界处常见的多年生草本植物，甜菊的叶子含有名叫“甜菊素”的甜味物质，精制的甜菊素是无色无味的结晶，有砂糖200倍的甜味。由于热量低、易溶于水或酒精，也具耐热性，可谓无热量之代糖产品，是糖尿病患者的饮食或瘦身食品常用的甘味料。甜菊在巴拉圭称为“卡黑”(古拉尼族语，意思是“甜草”)，用来增添马黛茶等的甜味。
性味与归经：
甘，凉。含有低热量、高甜度甜味成分甜菊糖，主要有甜菊苷、甜菊A3苷，其甜度与蔗糖相比，前者高300倍，后者高450倍，无毒性和不良反应。
人工培植甜菊叶最早在1964年，全世界有20多个国家种植甜菊叶以供日益增长的市场需求。如果您坚持天然原味的花草茶，甜菊叶内含的甜菊素，正是拿来当作花草茶甘味料的最佳选择，甜度约一般蔗糖的200倍，极低卡路里，易溶于水，也具耐热性，不会增加身体的热量及糖分的负担。
经常饮用甜菊茶可消除疲劳，降低血糖浓度单独冲泡的甜菊茶只有甜味，疲倦或希望茶里面有甜味时，可以混合其它花草冲泡饮用。养阴生津，用于胃阴不足，口干口渴，亦用于原发性高血压、糖尿病、肥胖病和应限制食糖的病人。
临床观察有一定降低压作用，并可降低血糖。帮助消化，促进胰腺和脾胃功能;滋养肝脏，养精提神;调整血糖，减肥养颜，符合现代人追求低卡路里、无糖、无碳水化合物、无脂肪的健康生活方式，对身体过重者及糖尿病人更是至宝甜菊素在全球20多个国家已正式作为安全代糖，在美国被FDA核准为“保健食品”(1994年);在澳大利亚被列为“治疗用品(ARTG)”(1999年);在日本和韩国30年前即被正式列为桌上代糖;在中国，甜菊素被核准为“食品添加剂”。
健康功效：
1、甜度约一般蔗糖的200倍，极低卡路里，易溶于水，不会增加身体的热量及糖分的负担;
2、消除疲劳，调整血糖，缓解口干口渴;
3、降低胆固醇和甘油三脂，高血压、糖尿病、肥胖病和应限制食糖的病人;
4、养阴生津，用于胃阴不足，帮助消化，促进胰腺和脾胃功能;
5、滋养肝脏，养精提神，减肥养颜。
冲泡方法：
1、取2-4片甜菊叶(根据个人喜好调节，会很甜)，放入400ml左右玻璃杯;
2、加入开水(100度)约8分满，浸泡3-5分钟，即可趁热饮用，很香的哦!
3、甜菊叶作为甜味调剂品，味道独特，适合搭配很多花草，比如法兰西玫瑰、桃花等。
以上就是小编今天为大家介绍的有关于甜叶菊的一些相关信息，相信大家通过本文的介绍还是很难相信甜叶菊的甜度是白砂糖的200倍吧！不信的话，大家就去购买一点回家品尝的，真的是相当的天，小编在这里还想跟大家说的就是，甜叶菊的虽说是甜度大，泡水喝也是相当不错的，但是大家也不要饮用过量，因为甜叶菊的性味是凉性的。
