板栗，我们又可以把它叫做栗子或者是风栗，它属于壳斗科栗植物。最先产于中国，然后逐渐传到越南、台湾等地区。板栗一般生长在海拔超过370米的地区，多栽种在山地。板栗具有丰富的营养价值，例如维生素C、钾、锌、铁等元素。那么，你知道板栗有哪些具体的作用和功效吗?接下来小编将会为大家介绍一下有关板栗的作用和功效。
板栗的作用和功效
1.板栗被人们称为“干果之王”。不仅富有大量的淀粉，而且含有蛋白质、维生素等等的营养元素。可以帮助人们补充人体所缺的营养元素。
2.经常食用板栗可以养胃健脾和强筋补肾。换句话来说，功效相当于食用人参、黄芪、当归等滋补的药材。不仅如此，食用板栗还可以治疗吐血、反胃、腰酸脚软等症状，可以说是一味良药。
3.板栗中含有维生素B2和少量核黄素，小孩常食用板栗可以治疗小儿口舌生疮，大人常食用可以治疗口腔溃疡等症状。除此之外，还可以促进我们人体皮肤、毛发、指甲等的正常生长。对于视力低下，眼睛容易产生疲劳感的人来说，食用板栗还可以提高视力，减轻疲劳感。
4.板栗含有大量的不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等物质，常吃板栗不仅可以帮助我们更好预防冠心病、动脉硬化、高血压、骨质疏松等疾病，还可以增强我们人体的免疫力、缓解关节炎疼痛等症状。
5.板栗中含有我们人体所必需的维生素C元素，食用板栗不仅可以提高人体的免疫力，保护我们牙齿和牙龈的健康，还可以预防各种癌症、心脏病等疾病。老年人食用栗子，可以治疗骨质疏松，腰腿疼痛等问题。
6.板栗中含有比较多的碳水化合物，食用板栗可以为我们人体提供较多热能，还可以加快我们身体脂肪的新陈代谢，具有健脾，清肠胃的作用和功效。
以上就是小编想要为大家介绍的有关板栗的作用和功效了，有兴趣想要了解的朋友们可以参考一下以上小编提供的信息。如今，在市面行售卖着各种各样的板栗，实际上是因为它们的产地不一样，所以大小或味道也会有所不同。除此之外，还有商家把板栗加工制作成糖水板栗罐头，产品不仅新颖，而且味道独特，深受大众消费者的喜爱和赞美。
