莲蓬也就是产莲子的地方，莲子在莲蓬中生长，成熟后可以采摘下来。莲子是比较名贵的中药材，它在各种养生食疗药膳中都有运用，功效众多，因此莲蓬具有比较大的经济价值。莲蓬是水生植物，它必须要在水中才能够生长，这就给它生长环境做了限制，像是西北干旱的地区很少有种植莲蓬的。那么国内莲蓬产地都有哪些呢?莲蓬又该怎么吃?
莲蓬的产地
莲蓬主产湖南，湖北、江西、福建、江苏、浙江等江南地区。
莲花是水生植物，性喜相对稳定的平静浅水，湖沼、泽地、池塘是其适生地。同时它对失水十分敏感，夏季只要3小时不灌水，缸栽荷叶便萎靡，若停水一日，则荷叶边焦，花蕾回枯。它还非常喜光，生育期需要全光照的环境。它极不耐荫，在半荫处生长就会表现出强烈的趋光性。
喜好高热高湿的环境，在温带分布的品种於冬天时泥土上常绿部位会枯萎，藕茎会膨大。而热带的品种多为常绿部位不枯萎，藕茎膨大不明显。
多年生挺水性水生植物，地下茎深埋水底泥中，夏季开花，花朵单立。种子具坚硬不透水之种皮，可保持上千年不腐败。
莲蓬怎样吃：
我们直接将新鲜的莲蓬采摘下之后取出莲子，然后直接吃莲子就可以了。其实除了取出的莲子可以吃，常吃莲子可以清心去火，养胃安神。莲蓬壳营养也非常丰富哦，能够治疗产后胎衣不下的问题，还可以治疗产后淤血腹痛崩漏和子宫出血等情况。
除此之外，还可以化痰去湿。而且莲蓬壳煮茶能够预防糖尿病，直接晒干之后取出种子的莲蓬熬汤放入适量冰糖喝能够散瘀。还可以治疗产后胎衣不下。
莲子还可以降低血压，并且有很好的强心镇静的食物，而莲蓬虽然外观不是很吸引人，营养却特别高，清热去火，保护肺部健康，直接用连心泡茶对身体有很多保健功效，是值得推荐的天然绿色食品。
莲蓬的产地和吃法等知识就先为大家介绍到这里。莲蓬全身都是宝，不仅仅是莲子肉才有比较大的用处，这点从上面介绍的内容大家也能够有一定的了解。在运用莲蓬的时候，要能够结合个人身体情况来恰当的用，不能够一次性的使用太多的量，更不要与其他的食物随意搭配，一旦盲目搭配的话会造成非常严重的后果，反而影响到人身体健康。
