二十一世纪的来临，让不少植物的效用被挖掘了出来。桂花树的作用有哪些呢?我们都知道桂花的香味是非常清新的，因此，桂花树在很多地区都有种植。它有着美化环境观赏价值，受到了不同年龄段老百姓的青睐，很多家庭还会用桂花制作食物，比如桂花糕之类的等。下面小编就为大家简单的介绍一下关于这类植物的实用价值到底有哪些?
李时珍的《本草冈木》里有记载：桂花有除臭止痛解喘等多种用途。桂花性温味辛，煎汤、泡茶或浸酒内服，可以化痰散瘀，对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。桂枝、桂籽、桂根皆可人药。由桂枝、芍药生姜、大枣、甘草配制的桂枝汤，专治外感风邪、发热头痛等症。桂根味甘微涩。
桂花树的作用：在开花的时候也可以赏花，早在唐代，赏桂便是民间一大风俗。桂花为木犀科植物木犀的花，为常绿灌木或小乔木，高可达7米，我国大部分地区均有栽培，而秋天正是它开放的季节桂花用处可不小，作为植物，它可以美化园林;作为食物，它可以制作糕点;此外，它还有一定的药用价值，可以泡茶泡酒，或者直接水煎服，有一定的除臭、止痛、解喘等作用。
据《本草冈木》医药资料记载，桂花味辛，性温，无毒，具有化痰散淤功效，除可泡制桂花酒之外，又可用来治疗痰饮咳喘、口臭。另外，桂花开后所结的果实，称为桂花子，可在果实将成熟时采收，用温水浸泡后，晒干即成。桂花子味甘苦辛，性温，具有暖胃、散寒、止秽作用，可用于治疗肝胃气痛。
李时珍《本草冈木》有这样一段：
桂花可治口臭
适用于慢性口腔炎或牙龈炎引起的口臭。
组方：桂花3克，藿香6克，佩兰5克。
用法：上述诸药加水煎沸2分钟，冷却到药液变温或变冷时含漱，每日3～5次。
作用：清新口气、洁口腔、除口臭。
桂花可治胃虚寒性疼痛
患者主要表现为面色苍白少华，胃脘疼痛已久，多发作于寒冬腊月天气寒冷时，热敷则痛减，舌质淡红，苔白略厚。这时桂花便能派上用场。
组方：桂花子3克，公丁香4.5克，姜黄、香附各6克，灸甘草10克，苍术12克。
用法：上述诸药(注：公丁香需后下)加水煎成300毫升，每日分2次温服。还可根据证型、症状不同适当调整，如长久疼痛，可加石见穿、白花蛇舌草各15克，以防恶变;大便黑如柏油状，可加生田七粉9克(分2次吞服)，以止血止痛，并注意饮食调节。
由此可见，桂花树的作用和用处是非常大的，不仅在日常园林工程以及绿化工程当中，我们可以看到它的身影，更加能够在不同的酒店、饭店内看到它的存在。不管是美化环境发挥的装饰作用，还是泡酒、食疗等产生的实用价值，我们都可以认定这样的植物有着非比寻常的价值，为大家营造舒适环境的同时，也为老百姓的生活带来了很多帮助。
