猕猴桃也就是我们常说的“奇异果”，猕猴桃这种水果现在在生活中很常见，由于猕猴桃含有丰富的维生素C，半颗猕猴桃的维生素含量可以满足人一天的维生素需要量，所以它也受到大众的欢迎。虽然猕猴桃很常吃了，但部分人对于猕猴桃认识也不深入，不知道猕猴桃属于什么水果?除了含维生素C外，人们也不知道猕猴桃的功效和作用是什么。
猕猴桃属于什么水果?
猕猴桃是北方水果，猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。因猕猴桃是猕猴最爱的一种野生水果，故名猕猴桃。因其维生素C含量在水果中名列前茅，一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，被誉为“维C之王”。
猕猴桃的功效和作用
一、提高免疫力
众所周知，猕猴桃被誉为“维C之王”，它含有丰富的维C、维E、维A以及纤维素、钾、镁等多种营养成分，它能强化人的免疫系统，提高免疫力，促进伤口愈合，而猕猴桃中所含的肌醇和氨基酸能补充脑力所消耗的营养，补充人的体力，并且对抑郁症也有一定的治疗效果。
二、美白袪斑
美白祛斑是猕猴桃的功效与作用之一，因为猕猴桃中含有丰富的维生素C，因此经常食用就会有一定的美白效果，不仅如此猕猴桃还有排毒、美容、祛斑、抗衰老的作用，因此对于许多女性来说是一种“美容果”，这也是正是很多女性喜欢吃猕猴桃的原因之一。
三、改善视力
因为猕猴桃中含有丰富的营养成分，因此经常食用可以提高人的总蛋白质，对胃也有一定的保护作用，不仅如此，猕猴桃也能有效提高视力，对治疗呼吸道疾病也有很好的效果。
猕猴桃的食用方法
1、猕猴桃原汁：将去皮的猕猴桃榨成汁后与冰糖或蜂蜜一起喝。
2、猕猴桃奶昔：将去皮的猕猴桃与酸奶和蜂蜜一起放入料理机里打成果泥倒入杯中即可。
3、猕猴桃沙冰：将去皮的猕猴桃切成小碎块加入白糖，再用料理机打成果泥状，加入少量水放入搅拌后装进保鲜盒放入冰箱冷冻一个小时后再拿出食用即可。
4、猕猴桃果酱：将去皮的猕猴桃与白糖一起放入锅中煮至猕猴桃变软，再向锅内加几滴柠檬，放适量白糖搅拌，待凉了后就可食用。
猕猴桃属于什么水果?猕猴桃的功效和作用等知识就先为大家介绍到这里，由于猕猴桃强大的营养价值，所以它也被誉为“水果之王”。很多人都觉得吃猕猴桃是非常麻烦的事情，因它表面有很多毛，其实网络上关于食用简单快捷的方法有介绍出来，喜欢吃猕猴桃的人不妨学习一下，让自己能够更加方便的吃到猕猴桃。猕猴桃比较酸，不建议空腹下食用。
