水晶梨是国内的一种梨子，它个头大、外形好看、果肉晶莹剔透、甜美多汁，一般在10月中旬的时候才成熟，为晚熟梨之一，由韩国研发。由于水晶梨各方面的都非常好，经济价值也很高，国内栽植水晶梨的人也有非常的多。一个水晶梨最重可以到600克，果实硕大。而对于普通消费者来说，要购买水晶梨的话，就必须要懂得挑选方法。那么水晶梨如何挑选?
水晶梨如何挑选
1、挑选水晶梨要先观察梨皮,如果梨皮较厚,最好不要买,果实粗糙并且水分不足。该挑选看起来梨皮细薄、没有疤痕的梨子。
2、看梨子的肚脐,最下面的地方,梨脐深的是母梨,如果看起来较深并且比较光滑的,是较好的梨子。
3、不要挑选表面斑痕多的梨子,最好选择表面光滑细腻,全部是黄色的才好,用手指按一按较硬朗的梨子是比较好的。
4、不要选择形状不规则的梨子,这样梨子果肉分布不均匀,味道缺少甜味,苦涩难耐。
功效作用
1、水晶梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。
2、水晶梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。
3、水晶梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。
4、水晶梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状。
5、水晶梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。
6、水晶梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。
7、煮熟的水晶梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病、关节炎。
食用水晶梨的注意事项
1：水晶梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
2：水晶梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。
3：水晶梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃鸭梨。
4：血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃水晶梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。
5：水晶梨含有糖量高，糖尿病者当慎。
6：水晶梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。水晶梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。
7：用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的水晶梨。
水晶梨要选择个头大、外观没有缺陷、颜色正常等，按照文章介绍的方法是能够挑选到好果子。由于现在冷库存储技术的发展，今年丰收的水晶梨一直可以保存到下一年的六月，你会看到市场上总是有水晶梨售卖。水晶梨的食用价值是很高，但大家也需要知道有些人并不适合吃水晶梨，因此在食用水晶梨的时候要留意个人的身体情况。
