在中国南北方地区的温差和气候有很大不同,因此种植在南方和北方的植物不仅成熟时间有差别,就连植物的口感也有很大区别,茶友们对茶的口感和要求也很高,当然对茶叶的产地也很好奇。中国内地的很多茶叶大家都很熟悉,不过对于台湾宝岛的茶叶种类却知之甚少,到底台湾宝岛的茶叶种类有哪些呢?今天就和大家说说台湾茶叶品牌排行榜。
台湾茶叶品牌排行榜NO.1:冻顶乌龙茶
冻顶茶俗称冻顶乌龙茶,是台湾知名度极高的茶,原产地在台湾南投县鹿谷乡的冻顶村,主要是以青心乌龙为原料制成的半球形包种茶。
台湾茶叶品牌排行榜NO.2:文山包种茶
文山包种茶外观似条索状,色泽翠绿,盛产于台北文山地区,包括台北市文山、南港,台北县新店、坪林、石碇、深坑、汐止等。
台湾茶叶品牌排行榜NO.3:东方美人茶
「东方美人茶」,一般茶农俗称「番庄乌龙」,因其茶芽白毫显著,又称「白毫乌龙茶」;在夏茶期间茶芽受浮尘侵蚀后所采收制成一种含有特殊风味的茶,此乃乌龙茶之极品。
台湾茶叶品牌排行榜NO.4:松柏长青茶
松柏长青茶原名「埔中茶」或称「松柏坑茶」,生产于南投县名间乡的松柏岭(旧称埔中),地属八卦山脉的最南端,气候凉爽,十分适合种茶;茶园多分布在200至400公尺之间的台地,目前茶园面积达2500公顷。
台湾茶叶品牌排行榜NO.5:阿里山珠露茶
阿里山珠露茶,高山茶区位于阿里山山麓的石桌地区,海拔1000-1700公尺,主要品种以乌龙茶及金萱茶为主。
台湾茶叶品牌排行榜NO.6:台湾高山茶
台湾高山茶,指以海拔1,000公尺以上茶园所产制的乌龙茶为主,「高山茶」并非专指某地生产的茶,而是与「平地茶」相对的概念名词。台湾生产高山茶的地区分布极广,以嘉义县与南投县境内海拔1,000-1,400公尺的新兴茶区为主。
台湾茶叶品牌排行榜NO.7:日月潭红茶
日治时代由印度阿萨姆省引进的大叶种茶种,南投县鱼池乡适宜的年均温及稳定的湿度,为此品种红茶的制茶重镇,民国67年由当时的南投县县长刘裕猷先生命名为「日月潭红茶」。
台湾茶叶品牌排行榜NO.8:木栅铁观音
木栅茶区现以产销铁观音茶为主,又因每季铁观音的采收期约为十五天,采茶人手不足,为错开产期而种植少量的四季春、武夷、梅占、金萱等,所制成的茶也称铁观音。
台湾茶叶品牌排行榜NO.9:三峡龙井茶
台湾龙井茶的唯一产地,茶树品种为‘青心柑种’,新鲜茶叶买进后,要置放室内平铺晾晒,不能受日照,与其他茶叶利用日光萎凋不同,属未发酵茶。
台湾茶叶品牌排行榜NO.10:龙泉茶
龙泉茶属于包种茶,主要的品种有青心乌龙、台茶十二号(金萱)、台茶十三号(翠玉)等,早期的方式是以人工的方式采茶,采取茶树顶端刚长出的一心二叶当作茶菁,现在改以机械方式采茶,采回的茶菁经过日光萎凋、室内萎凋及搅拌、炒菁、干燥、揉捻,最后才会变成茶叶。
宝岛台湾也是种植茶叶的风水宝地,可能跟台湾当地的气候有关吧,台湾的茶叶品种口感都很不错,尤其是台湾的冻顶乌龙茶尤为出名,当然其他的台湾产的茶品种也不错,只不过每个人都茶叶口感的要求不同而已。相信看完小编对台湾茶叶品牌排行榜的介绍后,大家对台湾的茶叶品种也有了了解,下次在挑选台湾茶叶的时候就不会手忙脚乱。