隔夜的铁观音能喝吗?很多人不知道隔夜茶是不可以喝的，经常有一些对茶道不了解的人会将一些隔夜茶喝掉，不管是哪个品种的茶叶，泡开了隔夜了都是不能喝的。隔夜茶为什么不能喝呢?相信大家应该都有这样的一个共识，茶一定要喝热的，不能喝冷的。茶水冷了之后会产生一种对人体有害有毒的物质。下面，我们来了解一下铁观音这种茶。
一、隔夜的铁观音能喝吗
没有变质的隔夜茶可以喝。喝隔夜茶其实并没有坏处，但是铁观音茶叶易氧化，所以隔夜茶的茶杯上往往会留有茶斑。过夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为过夜茶不能喝。其实，没有变质的过夜茶不但可以饮用，隔夜铁观音茶还有以下作用：
抗癌、抗氧化：茶水放置时间长了会变为红褐色，这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用，虽然说隔夜茶中维生素C的含量大大减少，但依然具有抗病作用。
止血：隔夜茶中含有丰富的酸素，可阻止毛细血管出血。如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等，均可用隔夜茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴。
明目：隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出现红丝，可以每天用隔夜茶洗几次。
二、主要功效
1、美容减肥抗衰老
安溪铁观音的粗儿茶素组合，具较强抗氧化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，高于其他茶叶，其中以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。
2、交友养性心情好
安溪铁观音在待客、交友和个人修身养性方面，功效独特。安溪铁观音需要冲泡，待客时要烧水洗杯，准备过程宾主嘘寒问暖;客人边品茶边与主人叙旧，过程十分融洽亲和，故而程序化冲泡品饮，使人心静利于养性怡情。
3、防癌增智人聪明
安溪铁观音含硒量很高，在六大茶类中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗体抵御患病，抑制癌细胞发生和发展。同时安溪铁观音对增智还有功效。英国科学家发现，人体大脑体液的酸碱性与智商有关。茶叶是碱性饮料，安溪铁观音碱性显著，因此常饮能调节人体酸碱平衡，提高人的智商。安溪铁观音中的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等富含量高。
隔夜的铁观音是不能喝的，因为对人体不好，会致癌隔夜的铁观音会产生一些抑制人体细胞生长的物质，对人体有很大的伤害作用，而且有些茶隔夜了会有毒，容易致死。但是隔夜的茶我们可以用来制作面膜和爽肤水，还可以用来洗脸护肤。如果觉得将隔夜茶倒掉浪费，可以制作爽肤水和面膜。茶水是可以祛痘美白的，有痘痘的朋友们可以尝试一下。
