冰激凌机又称为冰淇淋凝冻机，美味好看的冰激凌就是通过它制作出来的，随着餐饮业的不断完善，其使用冰淇淋机规模也在逐年增加。对于冰激凌机大家又了解多少呢?今天小编就简单的介绍一下冰激凌机的种类、特点以及它的价钱。
第一是冰激凌机的分类和特点：
冰激凌机分为软冰激凌机和硬冰激凌机两种。第一种软冰激凌机：肯德基、麦当劳里制作甜筒和圣代的冰激凌机就是软冰激凌机，软冰淇淋的温度在-3度左右，这种机型属于大众机型。第二种硬冰激凌机：硬冰淇淋是一种由硬冰淇淋机生产出来的一种固体型的冷冻甜品，需要经过硬化处理，一般硬冰激凌的温度在-20度左右，所以硬冰激凌长时间在室温下才会融化。
第二是冰激凌机的维护和保养：
为保证冰淇淋消费者的健康，提高机器零部件的使用寿命，冰激凌机必须每天对制冷缸进行一次清洗，清洗的步骤为：第一按清洗键，将料缸内浆料全部排出，再按停止键。第二用温水适量加消毒液，将它倒入料桶中，二桶水量相同。第三按清洗键搅拌约1-2分钟，排出清洗液。第四用清水清洗2—3遍，然后停机。第五关掉电源，拆洗各零部件，如有损坏的零部件需要及时更换和维修。冰淇淋机清洗好后，接通电源，确认冰淇淋机是否能正常运行。正确的使用它，也可以延长它的使用寿命。
第三是冰激凌机多少钱一台：
目前市场上深受信赖的冰激凌机品牌有东贝、阁润、海川、泰而勒、晶菱、冰之乐等，其价格也各不相同，小编列出几款常用冰激凌机的售价给大家做个参考。现在一台东贝商用果酱裱花冰淇淋机CKX200H的市场销售价格为6588元，东贝商用硬冰淇淋机BTY7215的销售价格为10100元，海川商用龙旋式冰淇淋机DW138TC的销售价格为18000元，泰而勒152冰淇淋机的销售价格为47500元，晶菱商用双头三色冰淇淋机L-E16的销售价格为4500元，冰之乐商用软质冰淇淋机BQL-825C的销售价格为3880元。
以上就是小编给大家介绍的冰激凌机的一些知识和目前一台冰激凌机的大概价格，看到这里爱吃冰激凌的朋友们是不是心动了呢？那就赶快行动吧，不过在选购是也要根据大家的使用场合和经济条件，希望小编的介绍可以帮助到大家。
