有一种葡萄因为晶莹剔透类似水晶而出名，相信大家对这种葡萄都不陌生，它就是水晶葡萄。很多人喜欢吃水晶葡萄，潜意识里认为吃水晶葡萄对身体很好，不过对于水晶葡萄的营养价值和功效作用却不甚了解。小编会先介绍水晶葡萄的植物形态是什么样，然后再详细的分析水晶葡萄的营养价值，最后则是大家关心的水晶葡萄的功效作用是哪些。
水晶葡萄的植物形态
水晶葡萄是属于乔灌木，生长最适宜的气候和阳光：阳光照射太少会酸，太多则过甜。春天发芽时，葡萄喜7~12度气温，这时不能有霜和冰雹;葡萄枝生长的时候，温度最好在20~25度之间，不凉不热，还要阳光灿烂;秋天，葡萄开始成熟，理想温度20~25度，凉爽宜人，这时千万不可下雨。太冷的地方，葡萄树很难过冬，这些地区夏天的温度不高，葡萄难以成熟;太热的地方，病虫害多，假如它的冬天气温经常超过10度，葡萄根会继续向枯枝缓慢供应养分，第二年葡萄发芽时，便会营养不良。
水晶葡萄的营养分析
每百克含水分87.9克，蛋白质0.4克，脂肪0.6克，碳水化合物8.2克，粗纤维2.6克，钙4.0毫克，磷7.0毫克，铁0.8毫克，并含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、维生素pp等，此外，还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸。
水晶葡萄的功效作用
补血补气。水晶葡萄的含铁量非常丰富，有补血之功效，另外葡萄中含有的维生素B12(具有抗恶性贫血的作用)，可治疗恶性贫血，多吃葡萄，可补气、养血、强心。
美容养颜、抗衰老。水晶葡萄本身有补血补气的功效，对养颜很有好处，而且葡萄中的葡萄籽更是让您永葆青春的秘诀，因为葡萄籽中95%的成份是原青花素，而原青花素的抗氧化功效比维生素C高出18倍，比维生素E高出50倍，能够有效抗老化。
开胃健脾、利小便。水晶葡萄中含有多量果酸，它能够帮助消化，医术上记载，葡萄有逐水，利小便。
治疗失眠。水晶葡萄中发现有睡眠辅助激素褪黑素，褪黑素帮助调节睡眠周期，可治疗失眠。
缓解低血糖、抗疲劳。水晶葡萄中葡萄糖、氨基酸、有机酸、维生素的含量都很丰富，可有效缓解低血糖，并有抗疲劳的功效。
精确的数值和单位会告诉大家水晶葡萄的营养价值有多高，水晶葡萄中蕴含丰富的维生素和氨基酸成分有很多，因此常吃水晶葡萄可以补充身体的营养。相信看完水晶葡萄的功效作用后，仅仅养颜美容和治疗失眠的两种功效，就能让大家对水晶葡萄刮目相看。其实水晶葡萄对身体还有很多其他的好处，例如缓解低血糖和开胃健脾等等，相信喜欢吃水晶葡萄的小伙伴会越来越美。
