矿物质是什么?矿物质的含义有很多，包括了人体所需的矿物质和大自然存在的矿物质。但是矿物质总体来说指的是我们人体的一种无机物，在大自然中也有合成，这种物质和微量元素、维生素是差不多的，都是人体一定要有的一种物质。人体如果缺少矿物质就会引起很多问题，最简单的就是会导致人体的抵抗力和免疫力下降。下面，我们来了解一下矿物质的作用。
一、作用
各种矿物质在人体新陈代谢过程中，每天都有一定量随各种途径，如粪、尿、汗、头发、指甲、皮肤及黏膜的脱落排出体外。因此，必须通过饮食补充。由于某些无机元素在体内，其生理作用剂量带与毒性剂量带距离较小，故过量摄入不仅无益反而有害，特别要注意用量不宜过大。根据矿物质在食物中的分布及其吸收、人体需要特点，在我国人群中比较容易缺乏的有钙、铁、锌。在特殊地理环境或其他特殊条件下，也可能有碘、硒及其他元素的缺乏问题。矿物质和酶结合，帮助代谢。酶是新代谢过程中不可缺少的蛋白质，而使酶活化的是矿物质。如果矿物质不足，酶就无法正常工作，代谢活动就随之停止。
二、对人体的作用
钾在人体内的主要作用是维持酸碱平衡，参与能量代谢以及维持神经肌肉的正常功能。当体内缺钾时，会造成全身无力、疲乏、心跳减弱、头昏眼花，严重缺钾还会导致呼吸肌麻痹死亡。此外，低钾会使胃肠蠕动减慢，导致肠麻痹，加重厌食，出现恶心、呕吐、腹胀等症状。
太多的盐与太少的钾会造成紧张与肌肉疲劳(现代的精盐已很少很少含有钾、镁等矿物质了，只是纯粹的氯化纳)。临床医学资料还证明，中暑者均有血钾降低现象。钾与血压的关系很多科学家提出了不同的机制来解释钾的降血压的作用。这些机制包括：直接促使尿钠排泄的作用，抑制肾素——血管紧张素系统和交感神经系统对血管舒缓素和二十碳烷酸的作用，改善压力感受器的功能，直接影响周围血管的阻力等。
以上，就是矿物质的作用。矿物质是一种人体必需的物质，我们生活中也有很多矿物质，但是矿物质并不仅仅指人体所需的物质，矿物质还包括一些天然的原石，很多天然的原石是含有矿物质成分的。在我们中医的领域里面，一些天然的含有矿物质成分的石头是可以入药的，可以补充人体的矿物质和微量元素。但是矿物质也不能过量，过量会引起身体超负荷。
