紫藤根在中药里面也是作为一种中草药来使用的，紫藤根就是紫藤的根部，可见中医擅长利用各种植物的每个部分，茎、叶、根在中医里面都有不同的功效与作用。紫藤根在中医里面最常见的功效与作用就是能够治疗关节炎和通风，接下来小编就给大家具体介绍一下关于紫藤根的功效与作用，希望对大家正确食用紫藤根及相关药材有帮助。
在了解紫藤根的功效与作用之前，我们先介绍下紫藤，紫藤原产我国，朝鲜、日本亦有分布。华北地区多有分布，以河北、河南、山西、山东最为常见。华东、华中、华南、西北和西南地区均有栽培。中国南至广东，北至内蒙古普遍栽培于庭园，以供观赏。花可炒作菜食，茎叶供药用。花开可半月不凋。常见的品种有多花紫藤、银藤、红玉藤、白玉藤、南京藤等。上海有紫藤镇、紫藤园，苏州亦有古藤。
紫藤根的简介
【通用名称】紫藤根
【来源】为豆科植物紫藤的根。
【性味】甘，温。
【功用主治】《浙江民间草药》："治筋络风气，补心。"
【选方】
①治痛风：紫藤根五钱。配其它痛风药煎服。(性味以下出《浙江民间草药》)
②治关节炎：紫藤根、枸骨根、菝葜根(均鲜品)各一两。水煎米酒兑服。(江西《草药手册》)
紫藤根作用
紫藤根及茎皮、花、种子入药。紫藤花可以提炼芳香油，并可以解毒、止吐泻。紫藤的种子有小毒，含有氰化物，可以治疗筋骨疼，还能防止酒腐变质。紫藤皮可以杀虫、止痛，可以治风痹痛、蛲虫病等。能够止痛，杀虫。用于腹痛，蛲虫病。
紫藤根食用
了解了紫藤根的作用，我们在说说它的食用，在河南、山东、河北一带，人们常采紫藤花蒸食，清香味美。北京的"紫萝饼"和一些地方的"紫藤糕"、"紫藤粥"及"炸紫藤鱼"、"凉拌葛花"、"炒葛花菜"等，都是加入了紫藤花做成的。
以上就是小编给大家介绍的关于紫藤根的功效与作用。从上文中，我们应该知道紫藤根的具体作用了吧。紫藤根可以治疗关节炎和痛风，如果是治疗关节炎需要用到新鲜的紫藤根来加米酒兑服，这样效果会更好。紫藤根还可以补心，调节身体内部精气。除此之外，现实中有些地方还利用紫藤的各个部位做成美食，例如紫萝饼、紫藤饼等等。
