鸡血藤是一种豆藤类植物，主要生长在我国的华东、华南地区及湖北、云南等地区。鸡血藤的观赏价值很高，它的树叶翠绿，花瓣呈紫红色或玫红色，颜色十分的鲜艳，可以种植在园林中，把庭院装扮的十分美丽。鸡血藤除了观赏价值，还有极高的药用价值，它的根和茎部可以药用，那么鸡血藤究竟有怎样的功效与作用呢，它又怎么来食用，小编为大家一一解答。
鸡血藤的形态特征
分布于云南西南部(保山、凤庆、临沧、耿马)、广西、缅甸东北部也有。生于海拔1800米以下的林中。常绿木质藤本，无毛，新枝暗绿色，基部宿存有数枚三角状芽鳞。茎暗紫绿色，有灰白色皮孔，主根黄褐色，横切面暗紫色。叶纸质，椭圆形或卵状椭圆形，长6~13厘米，宽3~6厘米，先端骤狭短急尖或渐尖，基部阔楔形或圆钝，全缘或有疏离的胼胝质小齿，侧脉每边7~10条，干后两面近同色，下面具密被极细的白腺点。花单性同株，雄花：花被片乳黄色，14~18片，具透明细腺点及缘毛，中轮最大1片，卵形或椭圆形，长10~17毫米，宽8~10毫米;花托椭圆体形，顶端伸长圆柱形，圆锥状凸出于雄蕊群外;雄蕊群椭圆体形或近球形，直径6~8毫米，具雄蕊约60枚;雄蕊长0.8~1.5毫米;花丝与药隔连成宽扁倒梯形，顶端横长椭圆形，药室长为雄蕊长的2/3，具明显花丝;花梗长7~15毫米。雌花：花被片与雄花的相似而较大;雌蕊群卵圆形或近球形，直径8~10毫米，具雌蕊60~70枚，花柱顶端具状的柱头冠，中部向下延长至基部，胚珠3~5枚，叠生于腹缝线上。聚合果近球形，直径5~10厘米，成熟心皮倒卵圆形，顶端厚革质，具4~5角。花期5~6月，果熟期9月。
鸡血藤的功效与作用
活血舒筋;养血调经。主手足麻木;肢体瘫痪;风湿痹痛;妇女有经不调;痛经;闭经。补血，活血，通络。用于月经不调，血虚萎黄，麻木瘫痪，风湿痹痛。
1、《本草再新》：补中燥胃。
2、《现代实用中药》：为强壮性之补血药，适用于贫血性之神经麻痹症，如肢体及腰膝酸痛，麻木不仁等。又用于妇女月经不调，月经闭止等，有活血镇痛之效。
3、《纲目拾遗》：活血，暖腰膝，已风瘫。
4、《饮片新参》：去瘀血，生新血，流利经脉。治暑痧，风血痹症。
鸡血藤的食用方法
1、鸡血藤炖猪蹄
功效：可以起到活血化瘀的功效。基本材料：鸡血藤30克，猪蹄1只，生姜、忽、胡椒、绍酒、盐、白糖、味精适量。
制作方法：(1)、将猪蹄上的毛刮洗干净、先将猪蹄放在沸水锅内焯去血污和腥膻味，再放入炖猪蹄砂锅内。姜拍松，葱切段。(2)、将鸡血藤切段装入纱布袋内，扎紧袋口，用清水浸漂过，放入砂锅内。加入姜、葱、绍酒、胡椒、盐、白糖，清水适量(漫过猪蹄)。先用武火煮沸，撇去浮沫，转用文火2～3小时，至熟烂。(3)、捞出猪蹄，切成块，再放入汤内煮沸，捞出纱布药袋不用，放味精调好口味即成。饮汤食肉。
2、经闭不通：丹参30克，当归10克，红花10克，益母草20克，香附15克，路路通15克，乳香10克，没药10克。水煎服，每日一剂。
颈椎病：鸡血藤60克，炙黄芪30克，当归、干地龙各20克，蜂蜜30克。将前4味药用水浸泡30分钟，入沙锅，加水浓煎20分钟，去渣取汁，趁热加入蜂蜜，调匀即成。敷患处，每日两次。
手足麻木：鸡血藤30克，木瓜20克，骨碎补、白芍各15克、伸筋草10克、当归、羌活、桂枝各12克。将上药研末混匀，水泛为丸，每服6克，每日两次，黄酒送服。
骨质增生：鸡血藤30克，骨碎补、熟地黄各20克，肉苁蓉、淫羊藿15克，莱菔子10克，淮山药12克。水煎服，每日一剂。
鱼鳞病：鸡血藤30克，天冬、生地黄、熟地黄、当归各15克，党参、黄芪、丹参各20克，麦冬、白芍、茯苓各12克，红花、陈皮各10克。水煎服，每日一剂。
皮肤瘙痒症：鸡血藤50克，蛇床子、地肤子、苦参、白鲜皮各15克，丹参、生地黄各20克。水煎，每日一剂，连用14天。
产后便秘：鸡血藤30克，生黄芪25克，炒升麻20克，当归10克，制香附10克，大黄10克，槟榔10克。水煎服，每日一剂。
风湿痹痛：鸡血藤15克，红花，当归15克，蜈蚣5克，桑寄生15克，海风藤15克。水煎服，每日一剂。
脑动脉硬化：鸡血藤20克，杜仲15克，五加皮10克，生地黄15克。水煎服，每日一剂。
白带病：鸡血藤30克，金樱子、芡实、怀山药、旱莲草各15克。水煎服，每日一剂。
生活中，许多女性都会遇到痛经、月经不调等等这样那样的问题，鸡血藤的枝叶含有与鸡血十分相似的物质，对人体十分有好处，常常会被与其他中药材搭配治疗女性的一些妇科问题。虽然鸡血藤有许多功效，但是药材都会有一定的副作用，鸡血藤虽然好处多多，但是服用一定要适量，服用过量可能会导致上火，而且另外需要注意的是，一些特殊体质的人如阴火比较旺盛的人最好不要服用。
